Anna Paruch
Cześć! Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym, z zamiłowania kucharzem i cukiernikiem. Ukończyłam studia w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. W praktyce klinicznej zajmuję się przede wszystkim leczeniem dietetycznym chorób układu pokarmowego, chorób autoimmunologicznych, a także żywieniem w przebiegu alergii i nietolerancji. Sama od 15 lat choruję na celiakię. Uważam, że dobra dieta to taka, w której jest też miejsce na małe przyjemności i ulubione produkty i potrawy.
