Co to jest niedoczynność tarczycy?

Niedoczynność tarczycy jest chorobą, która wynika z niedoboru hormonu tyroksyny (T4). Jego niskie stężenie sprawia, że trijodotyronina (T3) nie działa prawidłowo w organizmie człowieka. W efekcie następuje spowolnienie procesów metabolicznych oraz pojawiają się inne objawy.

Dochodzi m.in. do:

• wzrostu masy ciała,
• osłabienia,
• senności,
• pogorszenia koncentracji i pamięci,
• zaparć.

Co więcej, u kobiet mogą pojawić się zaburzenia miesiączkowania, zaś u mężczyzn mniejsze libido.

Na szczęście farmakologiczne leczenie niedoczynności tarczycy wsparte przez odpowiednie postępowanie dietetyczne pozwala skutecznie opanować chorobę. Nasi dietetycy wiedzą, jak to zrobić. Każdego dnia pomagają osobom z niedoczynnością tarczycy (również tą wywołaną chorobą Hashimoto).

Dieta przy niedoczynności tarczycy — co jeść?

Przy niedoczynności tarczycy pomaga kilka szczególnych składników odżywczych, dlatego ich źródła powinny znaleźć miejsce w jadłospisie.

Pierwszym jest jod, czyli niezbędny składnik przy produkcji hormonów tarczycy. Jego najlepszymi źródłami w pożywieniu są: tłuste ryby, sól jodowana, ostrygi, a także otręby. Warto zadbać o odpowiednią podaż podaż tego pierwiastka, ponieważ niedobór jodu może nasilać objawy choroby tarczycy.

Kolejny istotny składnik to selen, który bierze udział w przemianie tyroksyny (T4) na trijodotyroninę (T3). Ponadto poprawia przyswajalność jodu, więc dodatkowo sprzyja prawidłowej aktywności tarczycy. Jego głównymi źródłami są: orzechy brazylijskie, czosnek, grzyby, ryby, a także produkty zbożowe i mleczne.

Następne w kolejności jest żelazo, które wspiera syntezę hormonów tarczycy. Jego głównymi źródłami są: mięso, ryby, żółtka jaj, otręby pszenne, pełnoziarniste produkty zbożowe i nasiona roślin strączkowych.

Niemniej ważny jest również cynk, który znajduje się w hormonach tarczycy, a jego niedobór utrudnia ich wiązanie. Najwięcej tego pierwiastka znajdziesz w ostrygach, a także mięsie, jajach i nasionach.

Na koniec warto odnieść się do witaminy D. Jako że jest obecna w gruczole tarczowym, specjaliści uważają, że pełni ważną funkcję przy regulacji pracy tarczycy. W pożywieniu występuje w tranie i tłustych rybach morskich, ale jej główne źródło pochodzi z promieni słonecznych.

Mimo że stosowanie odpowiedniej diety nie wyeliminuje choroby, może znacznie ograniczyć jej objawy — przede wszystkim nadmierny przyrost masy ciała. Nasi specjaliści z Just be FIT chętnie Ci w tym pomogą.

Przy niedoczynności tarczycy nie jedz goitrogenów, czyli związków, które hamują przyswajanie jodu. Ma to negatywny wpływ na hormony tarczycy, ponieważ zaburza ich syntezę. Ponadto goitrogeny powodują przerost gruczołu, czyli tzw. wole.

Stąd druga nazwa goitrogenów — substancje wolotwórcze.

Znajdują się głównie w roślinach krzyżowych (chodzi o warzywa kapustne), czyli w kapuście, brokule, brukselce, jarmużu, etc. Jednak największe ryzyko stwarzają w formie surowej. Podczas gotowania ok. 30% goitrogenów ulatnia się.

Uważaj także na flawonoidy, które znajdują się w soi. Prowadzą do zmniejszenia aktywności tarczycy.

Ponadto dobrze zrobisz, jeśli przynajmniej częściowo zamienisz nasycone kwasy tłuszczowe (masło, tłuste mięsa, słodycze, etc.) na oleje roślinne i oliwę z oliwek.

Mimo że gluten sam w sobie nie jest niebezpieczny, w chorobie Hashimoto (jednej z form niedoczynności tarczycy) bardzo często występuje jego nietolerancja lub nawet celiakia. W takiej sytuacji należy trwale wyeliminować produkty zbożowe z diety, ponieważ mogą nasilać zapalenie tarczycy.

Jeśli cierpisz dodatkowo na któreś z tych schorzeń, nie martw się — dieta bez laktozy to jedna ze specjalizacji naszych dietetyków.

Co więcej, nietolerancja laktozy wywołuje objawy podobne do glutenu, a oprócz tego utrudnia wchłanianie hormonów tarczycy. Dlatego jeśli źle reagujesz na produkty mleczne i masz chorobę Hashimoto, dieta eliminacyjna jest jak najbardziej zalecana. W tym również pomogą Ci nasi specjaliści.

• Indywidualna dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy jest gwarancją poprawy stanu zdrowia!
• W niedoczynności tarczycy dieta powinna uwzględniać produkty bogate w m.in. pierwiastki selenu, jodu, cynku, wapnia, żelaza oraz odpowiednią ilość witaminy D.
• Odpowiednia aktywność fizyczna w parze z dietą online zapewnia skuteczną utratę wagi — nawet gdy w grę wchodzi niedoczynność tarczycy!
• Wsparcie dietetyka online to doskonały sposób na wprowadzenie regularności w diecie przy chorobach tarczycy!
• Dzięki stałemu wsparciu i kontaktowi z dietetykiem wiesz, co jeść, a czego lepiej unikać!